tyc738.com：多喝人参鸡汤有什么样的好处呢？

人参原产于东北，它是大家所熟知的具有丰富的营养价值和功效的药物，特别是对身体虚弱，老年人补身子有很大的帮助。人参的食用方法非常多，其中人参鸡汤就是一道，营养价值极高的补品，你平时有食用过人参鸡汤吗？人参鸡汤的功效又有哪些？不知道的也不要着急，下面为小编就大家介绍下人参鸡汤的的功效与作用，希望对你有帮助。

5、抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参聚乙炔类化合物、人参皂苷和人参二醇皂苷等。这些化合物均有抗脂质过氧化的作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。除此以外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参的功效有这么多，将其与鸡肉同食，营养价值会更高。